El plato típico de Ushuaia es la centolla, que se sirve de diferentes modos.
También son típicos el corderito fueguino y la merluza negra.
En Ushuaia encontrará todas las opciones para sus comidas: desde restaurantes de categoría, donde puede probar sofisticados platos regionales además de comida internacional hasta locales de comida rápida con menúes muy económicos.
Recuerde que NO se debe consumir moluscos recolectados en la playa: Peligro de muerte por marea roja.